Новогодний DIY-подарок: смесь и соль для Кровавой Мэри

Смесь для Кровавой Мэри

Ингредиенты

• 6 чашек томатного сока — примерно 1,4 литра (стандартная американская чашка = 227 см³ жидкости);
• 6 столовых ложек лимонного сока — 90 мл (стандартная столовая ложка вмещает 15 миллилитров жидкости);
• 6 столовых ложек сока лайма;
• 3 столовые ложки приправы из хрена (измельчённые корневища хрена, приправленные небольшим количеством винного уксуса; можно приготовить самостоятельно или купить готовую приправу);
• 2 столовые ложки ворчестерширского соуса;
• 2 больших измельчённых зубчика чеснока;
• 2 чайные ложки соуса табаско;
• 1½ чайные ложки соли;
• 1½ чайные ложки свежемолотого чёрного перца.

Приготовление

Соль для Кровавой Мэри

Ингредиенты

• 1 чашка кошерной соли (т. е. соль средней зернистости, без примесей; объём чашки = 227 см³);
• 2 столовые ложки молотых семян сельдерея;
• 2½ столовые ложки гранулированного (т. е. высушенного и молотого) чеснока;
• 2 столовые ложки копчёной молотой паприки;
• 1 столовая ложка молотого чёрного перца.

Приготовление

Упаковка

• пустые бутылки (на фото — красивые французские прямоугольные бутылки);
• жестяные контейнеры для соли (на фото эти жестяные банки); диаметр контейнера должен быть таким, чтобы в него входила верхняя часть стакана хайболл (края хайболла смачиваются лимонным соком и опускаются в соль для образования солёной «крусты»);
• этикетки (круглые этикетки, изображённые на фото можно скачать для печати здесь; естественно вы можете сверстать и распечатать любые другие этикетки на свой собственный вкус и под свою тару).