Проект обновления фуд-корта в торговом центре в городе Котельники

 

 

Торговый центр, в котором находится новый фуд-корт, расположен на юго-востоке Московской области и обслуживает стремительно разрастающиеся жилые территории.

 

Пространственную концепцию здания авторы определяют как Breathing House. Её фундаментальная идея заключается в создании крытого, но в то же время зелёного общественного пространства, гармонично перекликающегося с расположенными рядом лесным массивом и прудом. Стилистика интерьера создаёт естественное и целостное визуальное впечатление благодаря густому озеленению, использованию различных оттенков природных цветов, прозрачных стеклянных поверхностей и деревянных элементов.

 

 

 

 

 

 

Расположенный в мезонине торгового центра новый фуд-корт выходит за рамки простого обновления интерьера. Одной из ключевых задач проекта являлось переосмысление маршрута посетителя. Авторы решили её, убрав преграждающие обзор стены, тем самым установив прочную связь фуд-кластера с развлекательными и детскими зонами.

 

 

 

 

Фуд-юниты делятся на два типа: обычные рестораны с кухнями полного цикла и зоной посадки, расположенной в глубине помещения, а также отдельно стоящие киоски с собственными посадочными зонами и индивидуальным дизайном. Создать единую эстетику, объединяющую различные дизайны арендаторов, авторам удалось с помощью оформления растительным принтов верхней части киосков и конструкции, повторяющей линию фасадов ресторанов.

 

 

 

 

В общей зоне, где расположены киоски, большие кастомные кашпо разделяют пространство, создавая приватные и тихие уголки для приёма пищи, а также отделяя их от проходящих мимо посетителей.

 

 

 

 

Ещё одна уникальная составляющая проекта — потолок. Так как в этой части здания расположены массивные фермы, и свободное пространство между ними и полом ограничено, архитекторы создали плавно изогнутую поверхность, образованную ламелями, каждая из которых имеет своё уникальное сечение.

 

 

 

 

Информация о проекте: