|
Киевская сельско-хозяйственная и промышленная выставка 1897 года и ее участники. — Киев, 1898Киевская сельско-хозяйственная и промышленная выставка 1897 года и ее участники / Литературно-художественное издание С. В. Кульженко и Б. К. Струнского; Редакция И. В. Лещенко. — Киев : Типография С. В. Кульженко, 1898. — 35, 78, 56 с., 5 л. ил. : ил.; 42.Кіевская сельско-хозяйственная и промышленная выставка 1897 года и ея участники / Литературно-художественное изданіе С. В. Кульженко и Б. К. Струнскаго; Редакція И. В. Лещенко. — Кіевъ : Типографія С. В. Кульженко, 1898. — 35, 78, 56 с., 5 л. ил. : ил.; 42.От издателей.
Несомненно, одним из самых выдающихся проявлений общественной жизни Юго-Западного Края в истекающем году была сельско-хозяйственная и промышленная выставка, устроенная в Киеве местным Обществом сельского хозяйства и сельско-хозяйственной промышленности и наделавшая не мало шума на всю Россию.
Признавая за сельскохозяйственными, промышленными и т. п. выставками чрезвычайно важное значение и считая их одним из лучших способов к ознакомлению интересующихся лиц с успехами, достигнутыми в той или другой отрасли народного труда, и к выяснению положения и нужд этих отраслей в данном районе и т. д., полагаем, что всякая выставка, как бы она ни оказалась по тем или иным причинам малоудачною, всегда является хранительницею таких черт, которые характеризуют в известной мере данный хозяйственный момент, данную хозяйственную ступень района и которые, будучи собраны воедино, составляют более или менее ценный материал для интересующихся развитием края в экономическом отношении.
Имея целью представить картину местной промышленной и сельско-хозяйственной жизни или состояния какой-либо специальной отрасли ее и т. д., эти выставки являются музеями-школами, учиться в которых может всякий желающий, всякий интересующийся данным делом человек. Эта-то образовательная сторона выставок и требует того, чтобы после каждой из них оставался известный след, известный более или менее полный и вполне объективный отпечаток, по которому можно было бы установить в будущем преемственную связь прошлого с настоящим и по которому можно было бы определить с большим или меньшим правом действительный прогресс тех явлений, которые имеют выражение на выставках.
Одной из характерных и печальных особенностей русских выставок является та полная и ничем не оправдываемая бесследность, с которою они идут обыкновенно в вечность времен и с которою пропадают для потомства и даже для современника, задумывающего воскресить в памяти прошлое и и пытающегося воспользоваться богатым опытом своих предшественников при устройстве такого же рода выставки. Обыкновенно пока выставка устраивается — на нее возлагаются хозяевами те или иные надежды, пока она существует, к ней проявляют интерес и стар и млад, по поводу ее много говорят, пишут спорят, ей отводят то или иное значение, ей придают большую или меньшую роль в дальнейшем ходе развития известной отрасли промышленности края или даже целого государства. Стоит же только выставке закончиться, экспонентам с полученными дипломами и медалями разъехаться, — не только всякие разговоры о ней прекращаются, ее совершенно вычеркивают из памяти и придают полному забвению, настолько полному что интересующийся не в силах при всем старании своем чрез самое непродолжительное время воскресить в памяти то, что же в самом деле было, из за чего был говор-шум, какой смысл, какие побудительные причины вызывали всю суету, всю массу затраченного труда, энергии и не редко колоссальных сумм? Где оправдание тому общественному вниманию которое отводилось выставке, где памятники о ней, благодаря которым являлась бы возможность сравнить с ней последующую выставку, устроенную с тождественною целью и в том же самом районе? Материалов для такого сравнения обыкновенно не имеется, о чем и высказываются впоследствии сожаления.
Киевская сельско-хозяйственная и промышленная выставка настоящего года, выдающаяся среди других провинциальных того же рода выставок по своим размерам, по массе и разнообразию экспонатов, наконец по красоте зданий и в особенности местоположения, приводившего в восторг посетителей, — поглотила не мало времени, энергии и денежных сумм на свое устройство, привлекла внимание хозяев и промышленников не только Юго-Западного края, но и всей России, о ней много говорили и писали дурного и хорошего, смотреть ее приезжали издалека десятки тысяч людей, своим посещением ее удостоили многие высокопоставленные лица и т. д.; одним словом, в летописях Киева за настоящий год выставка должна занять не последнее, если не первое, место в ряду других немногих фактов общественной деятельности.
Вышеизложенное было побудительною причиною, легшею в основу мотивов издания настоящей книги.
Не затрагивая в настоящем предисловии вопроса об удачности или неудачности миновавшей выставки и оставляя до другого места вопрос о том, насколько полно или не полно отразилась на ней разнообразная хозяйственная действительность Юго-Западного края, мы, соблюдая беспристрастность, задались целью представить в настоящем издании в возможной полноте описание ее, предпослав таковому общий очерк Киева и Юго-Западного края в сельско-хозяйственно-промышленном и торговом отношении и иллюстрируя книгу портретами главнейших деятелей по устройству выставки, некоторых участников в ней и снимками видов ее, павильонов и т. п.
Насколько удачно выполнена нами наша задача, — судить не нам.
В составлении очерка Юго-Западного края и описания выставки ближайшее участие принимали Гг. Т. И. Осадчий, П. Б. Поляков, И. М. Рева, К. В. Свирский, Н. В. Сац и А. В. Чугаев*) которым и приносим свою благодарность.
____________
*) И. В. Александровский, Д. И. Кочановский и А. П. Осипов.
Редакция книги принадлежит И. В. Лещенко.
Издатели: С. В. Кульженко и Б. К. Струнский,
Киев, Декабрь 1897 года.
Введение.
В странах, как Россия, где сельское хозяйство и связанные с ним отрасли промышленности составляют для огромного большинства местностей и для большей части населения важнейшую основу экономического благосостояния и где, не смотря на то, сельское хозяйство находится в самом примитивном состоянии и почти полной зависимости от стихийных сил природы, мало изученных, — всякое начинание в области изучения этой отрасли народно-хозяйственной деятельности и широкого популяризирования полученных результатов должно быть приветствуемо с полнейшим интересом, как безусловно полезное общественное дело.
В ряду мер, предпринимаемых правительством, земскими и общественными учреждениями с целью изучения естественно-исторических, экономических и общественно-бытовых условий хозяйствования в определенном районе или во всей стране и с целью ознакомления населения с успехами, достигнутыми в той или иной отрасли земледельческой промышленности, сельскохозяйственные выставки занимают у нас в России далеко не последнее место.
Имея целью (к сожалению обыкновенно по тем или иным причинам не всегда строго проводимою в жизнь) представление более или менее полной картины местной земледельческо-промышленной действительности, выяснение замечающихся в этой области народной деятельности пробелов, потребностей и нужд и т. д., сельско-хозяйственные выставки, разумно и умело организованные, являются до известной степени показателями того, на какие отрасли сельско-хозяйственного дела по преимуществу должно быть обращено в данной местности внимание правительственных и местных общественных и частных сил, какие отрасли сельского хозяйства и близких ему технических производств находятся в удовлетворительном состоянии и какие, наоборот, оставляют желать дальнейшего развития и усовершенствования.
Основанное на правильно-организованной экспертизе премирование тех или иных земледельческих произведений, продуктов технической переработки сельскохозяйственного сырья, орудий, машин и др. предметов хозяйственного обихода, являясь справедливой наградой для отдельного предпринимателя и служа поощрением трудов и успехов на сельскохозяйственном или промышленном поприще и побуждением к введению в предприятие дальнейших улучшений, может иметь в то же время и руководящее для владельцев значение в их будущей деятельности и послужить указанием, в какую сторону должны быть направлены их попечения о развитии и совершенствовании их производств.
Всем вышеприведенным, однако, не исчерпывается то обширное значение, какое могут и должны иметь у нас в России разумно и умело устроенные сельскохозяйственные и им подобные выставки. По словам доклада Департамента Земледелия Сельскохозяйственному Совету, на рассмотрение которого ставится вопрос о желательных изменениях в основах организации наших сельскохозяйственных выставок, эти последние „могут и должны служить вообще целям проведения в сельскохозяйственную среду тех или других сведений, необходимых для дальнейшего развития и улучшения сельско-хозяйственных производств. В то же время выставки могут содействовать установлению непосредственных сношений производителей с потребителями сельскохозяйственных произведений и выяснению требований, предъявляемых к известным отраслям общей промышленности (производство земледельческих машин и орудий, туков и т. п.) со стороны сельского хозяйства.“ Нельзя не согласиться с заключением Департамента Земледелия, „что особенно важное значение приобретают эти выставки в России, где только таким образом сельские хозяева и могут получить возможность ознакомиться с успехами, достигнутыми в той или другой отрасли сельскохозяйственной промышленности и где, вследствие слабой развитости общественной жизни, эти выставки могут служить одним из лучших средств к взаимному сближению хозяев между собою.“
Это чрезвычайно важное и разностороннее значение сельскохозяйственных выставок заставляет относиться сельских хозяев и вообще лиц, интересующихся вопросами народной экономии, с особенным вниманием к устройству тех из них, которые имеют целью представить картину промышленно-хозяйственной жизни района, земледельческая и техническая производительность которого, стоя на весьма значительном, по сравнению с другими местностями России, уровне своего развития, является в то же время по тем или иным причинам мало обследованной.
Неудивительно и совершенно понятно как то напряженное внимание, с которым не только местные хозяева, но и большая публика, местная и столичная пресса, относились ко всем слухам о Киевской сельскохозяйственной и промышленной выставке 1897 г., так и те огромные ожидания, которые возлагались на нее обществом.
И это общественное внимание, вполне основательное и эти ожидания, к сожалению не совсем оправдавшиеся, как хозяев-практиков, жаждавших посмотреть „последнее слово“ сельскохозяйственного дела России, так и вообще публики, падкой на всякое зрелище, в особенности если оно прикрыто флером научности и общеполезности, — имели несомненный raison d'être.
Объясняется этот общий интерес к Киевской выставке, проявленный еще задолго до открытия ее, как тем, что будучи задумана по самой широкой программе, застроена она была в районе с высоко интенсивной и разнообразной сельско-хозяйственной культурой и сильно развитой сельско-хозяйствено-технической промышленностью, в районе, из обозрения хозяйств которого сельские хозяева-практики ожидали вынести для себя полезные уроки, а теоретики — богатый материал для характеристики мало исследованного края, так и тем, что эта выставка осуществлена была в городе, известном своими святынями и красотами далеко за пределами России и привлекающем публику из отдаленнейших местностей обширного нашего отечества.
В самом деле, где же, как не на выставке, долженствующей представить полную картину современного состояния земледельческой промышленности высоко-интенсивного и в отношении сельского хозяйства передового Юго-Западного края, поучиться сельскому хозяину, измученному в последние годы бездоходностью сельско-хозяйственного производства? У какого хозяина, как не у юго-западного, прилагающего к своей земле новейшие знания агрономической науки, учиться примерам разумных приемов хозяйствования?
В высокой степени благоприятные климатические условия и естественное плодородие большей части площади, занимаемой тремя губерниями юго-западного края, сравнительно высокая плотность населения, а также исторические и общественно-бытовые особенности обусловили здесь ту сравнительно высокую степень развития земледельческой культуры и промышленности, какая сильно отличает этот район от большей части местностей государства Российского и какая делает его в этом отношении, так сказать, „передовым“. Нигде в пределах Российской Империи, за исключением Царства Польского, нет большего разнообразия в возделывании растений, требующих высоко-интенсивной культуры, нет более улучшенных приемов обработки почв и т. д.; одним словом, нигде собственно земледелие (полевое хозяйство) не стоит в России, за указанным исключением, так высоко, как в Юго-Западном крае вообще и Киевской губернии в особенности. Всем известно, напр., что культура сахарной свекловицы, занимающая в крае площадь, большую, чем все остальные вместе взятые местности Российской Империи, и требующая усиленных затрат труда и капитала и применения научно-агрономических знаний, русской родиной своей считает свекловичные хозяйства Киевской губернии, которые до сих пор служат практической школой для лиц, желающих посвятить себя изучению улучшенных приемов возделывания этого растения.
Известно также, что местное производство в крае сахара простирается в иные годы чуть не до ⅔ всего производимого в Империи продукта, а свеклосахарная промышленность имеет наиболее видных своих представителей.
Если мы возьмем другие отрасли техническо-сельско-хозяйственной промышленности, то опять увидим, что, напр., винокуренное производство Юго-Западного края занимает первое место после губерний средне-черноземной полосы России. Не слабо развиты в этом районе пивоваренное, мукомольное и др. технические производства, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье в продукты высших порядков.
Не говоря уже о собственно земледелии, или полевом хозяйстве, стоящем, как мы сказали раньше, на весьма высоком уровне развития, Юго-Западный край даже в отношении второстепенных отраслей сельского хозяйства, как то, лесоводства, садоводства, пчеловодства, шелководства и т. д., являет достаточно высокую степень развития.
Сравнительно с обще-русской высоко-интенсивная культура, более или менее значительное применение на практике научных знаний по сельскому хозяйству и широкое развитие технических производств были причиной того, что хозяева Юго-Западного края меньше, чем вообще русские землевладельцы, пострадали от переживаемого Россией сельско-хозяйственного кризиса. Такая счастливая исключительность в особенности резко заметна на отдельных хозяйствах края, которые, не смотря на всю тяжесть современных экономических условий для русского земледелия, не только не гибнут, но благодаря умелой организации и ведению дела, растут и крепнут в своих силах и которые могут служить примером того, как и при соблюдении каких условий имеется возможность бороться с кризисом. А таких передовых, можно сказать рационально организованных, хозяйств в Юго-Западном крае не мало и разбросаны они в этих губерниях несомненно более густо, чем где-бы то ни было в Евр. России.
Одним словом, в отношении сельского хозяйства и всех его специальных отраслей, а также в отношении близких сельскому хозяйству технических производств, Юго-Западный край занимает в Российской Империи одно из самых выдающихся мест по богатству, разнообразию и интенсивности сельскохозяйственных культур и по развитию отраслей промышленности, перерабатывающей сырье в продукты непосредственного потребления.
И надо полагать, что это богатство и разнообразие сельскохозяйственной культуры, это существование в крае не малого количества примерно ведущихся хозяйств и т. д. не только служили одним из главных стимулов для поездки на Киевскую выставку сельских хозяев из самых отдаленных районов России, но и были главными основателями устройства в Киеве сельско-хозяйственной и промышленной выставки для инициаторов и устроителей ее, уверенных, что местная земледельческая промышленность, мало изученная, но высоко-развитая, явится на выставке в полном блеске своей поучительности и сделает ее, не в пример прочим провинциальным выставкам, в высокой степени содержательной.
А город Киев? Разве он, прославленно-красивый, сам по себе не привлекал внимания всероссийской публики и не служил одной из причин посещения выставки для многих, весьма в слабой степени интересующихся сельским хозяйством и промышленностью края?
Будучи тесно связан с историей возникновения русского царства и с одним из величайших событий его прошлого — крещением Руси, — Киев, один из самых красивых городов не только России, но и всей Европы, издавна является в глазах русского народа городом священным и дорогим по тем многочисленным святыням и памятникам „старины глубокой“, которые и в настоящее служат главнейшим импульсом паломничества сюда сотен тысяч русских людей, стекающихся ежегодно сюда со всех концов обширного нашего отечества.
Кроме того, как во времена прошедшие Киев был центром просвещения на всю Россию, так в настоящее время он является центром для огромной площади Юга и Юго-Запада Российского государства, в отношении образовательном, торговом, промышленном и др. для многомиллионного населения.
Наделавшая еще задолго до своего открытия не мало шума на всю Россию, Киевская сельскохозяйственная и промышленная выставка рождала во всех, — среди хозяев, в большой публике, провинциальной и столичной прессе, — не только надежду, но и уверенность в том, что она как по своей красоте и внешнему блеску, так в особенности по внутреннему содержимому, грандиозности, разнообразию и поучительности экспонатов явится первой из областных провинциальных выставок того же характера и займет среди них выдающееся положение.
Ни у кого (за весьма небольшим количеством скептиков) не было сомнения, что выставка, выросши на почве богатого в хозяйственно-промышленном отношении края и разнообразии культур, будет иметь все шансы представить всесторонне Юго-Западный край и явиться полным отразителем сельскохозяйственной и промышленной деятельности его населения.
Большинство газет, внимательно следивших за устройством выставки, приветствуя открытие ее пожеланиями солидного успеха, высказывало мысль, что выставка явится „смотром, предпринятым по отношению к сельскому хозяйству и промышленности огромного района“ и представит по этому громадный интерес не только для специалистов, но и для большей публики.
Но возбудив к себе общественное внимание и вызвав массу толков и суждений до своего открытия, Киевская выставка по многим причинам, не оправдала в значительной мере тех надежд и пожеланий, с которыми к ней относились и которые на нее возлагались, ибо, как обыкновенно случается, надежды — надеждами, а действительность — действительностью. Одно дело существование реальных оснований возможности успеха выставки, обусловливаемое выше указанным существованием в районе ее устройства поучительного и интересного, могущего служить украшением не только внешнего, но главным образом внутреннего содержимого всякой выставки, и другое дело осуществление в действительности этого поучительного, представление на данной выставке в полноте и удобоусвояемости всех факторов, составляющих предмет ее организации, конечный смысл ее устройства. Ведь внутренний успех всякой выставки, обусловливаемый содержательностью и поучительностью представленных на ней экспонатов, долженствующих характеризовать не односторонне, а во всей полноте и во всей неприкрашенности данную промышленность — зависит не только от того, что данный район имеет массу поучительного, имеет лучших представителей данной отрасли народного труда, но и от того, поскольку оно, это поучительное, нашло себе отражение на данной выставке.
Может случиться, что при всем разнообразии, при всей высоте развития известной промышленности в крае, где устраивается выставка, при всей поучительности для предпринимателей и большой публики ведения известного рода предприятий, — все же эта промышленность не будет представлена во всей широте и полноте с одной стороны в лице лучших, а с другой стороны типичнейших ее представителей. Этот „внутренний“ успех всякой выставки, о котором мы говорим и который не надо смешивать с успехом, т. е. внешним, обусловливаемом количеством экспонатов, финансовыми оборотами, количеством посетителей, изяществом и дороговизной построек и витрин и т. д., всецело зависит от того, насколько полно и всесторонне представлена известная промышленность во всей ее жизненной неприкосновенности.
Возбудит интерес, будет иметь значение для края и сельского хозяйства и окажет благодетельное влияние на дальнейшее развитие хозяйственно-промышленной жизни населения не та выставка, которая представит только „образцовое“, казовое, бросающееся в глаза своею красотою, техническим исполнением и т. д., которая представит только „образцовый“ скот, „образцовые“ семена, машины и орудия и т. п. отдельных выдающихся хозяйств, но скорее та выставка, которая наряду с этим лучшим и технически-образцовым, представит с одной стороны продукты земледельческой промышленности, предметы обихода хозяйственной жизни и т. д. в таком виде, как они встречают в действительности, в серенькой и будничной повседневности, а с другой стороны соберет для полноты картины хозяйственной жизни края все то, что может характеризовать край в естественно-историческом и экономическом отношениях, являющихся основными факторами сельскохозяйственного производства.
Такая выставка, показав успехи, достигнутые лучшими представителями сельскохозяйственной промышленности и представив для сравнительной оценки картину т. с. среднего состояния сельско-хозяйственного производства данной местности, т. е. то, как ведут свои дела и какие получают при известных природных, исторических, экономических и общественно-бытовых условиях результаты вообще сельские хозяева: землевладельцы-собственники, арендаторы и крестьяне, будет иметь не только узко-практическое, но и научно-теоретическое значение и окажет благодетельное влияние не только на хозяйство ограниченного района, но будет иметь глубокий интерес и для других, даже отдаленных местностей России, слишком недостаточно обследованной.
В этом кратком очерке мы наметили в общих чертах как те условия, при соблюдении которых всякая сельско-хозяйственная выставка может явиться высокополезной для страны или небольшого ее района, так и указали причины того внимания, с которым публика относилась к устройству в Киеве сельско-хозяйственной и промышленной выставки, и тех ожиданий, которые возлагались на нее сельскими хозяевами-практиками, людьми науки, прессой и т д.
Насколько это внимание оправдалось действительностью и насколько сбылись справедливые ожидания публики, читатель увидит из подробного описания выставки.
Ив. Лещенко.
Оглавление.
От издателей.3
Введение ..5
Часть первая.
Киев в экономическом отношении.10
Часть вторая.
Киевская с.-х, и пр. выставка 1897 г. . —
Положение о выставке...16
Программа выставки..17
История выставки...20
Личный состав комитета и администрации .. 26
Освящение и открытие выставки..27
Общий очерк выставки.80
Описание выставки по отделам и группам.
А) Отдел сельскохозяйственный:
I. Полеводство и удобрительные вещества 3
II. Садоводство, огородничество и виноградарство ... 11
III. Лесоводство...17
IV. Скотоводство...—
1) коневодство ...23
2) крупный рогатый скот...24
3) овцеводство.26
4) свиноводство...27
5) птицеводство.—
V. Пчеловодство, шелководство и рыбоводство .29
VI. Земледельческие орудия и с.-х. машины 32
Б) Отдел промышленный:
VII. Горносоляная промышленность ... 35
VIII. Изделия из волокнистых веществ 38
IX. Питательные вещества..39
X. Произведения заводской обработки .. 41
XI. Изделия фабрично-ремесленные ... 44
XII. Фабричные и ремесленные изделия из металла...45
XIII. Машины и аппараты..46
В) Отдел кустарно-промышленный...53
Г) Отдел научный..65
Экспертные комиссии.61
Список наград...63
Денежный отчет по выставке...70
Съезды сельских хозяев:
I. Положение о съездах..73
II. Программа съездов...74
III. Заседания съездов...75
Часть третья.
Экспоненты К. с.-х. и пр. выставки в 1897 году:
В. К. Димитрий Константинович ..3
Кн. Н. В. Репнин.4
А. Н. Синельников..5
А. А. Петров.6
Гр. И. А. Потоцкий...8
Киевское Товарищество пивоваренного завода . 6
П. И. Харитоненко...10
В. А. Долинский..12
К. Септер и Кº..13
Бар. А. А. Масс.14
Кн. В. Э. Святополк-Четвертынский.15
Н. П. и Е. А. Балашевы.16
К. Я. Вюрглер...17
Рудольф Миллер ...18
Иосиф Маршак...19
Леон Идзиковский. 20
Р. Бандли.21
Н. К. Фон-Мекк.22
И. И. Кимаер.24
Т-во „Работник“...25
Т-во „Проводник“ ..26
А. В. Зейдель.28
Страховое общество „Россия“ ... —
М. В. Рихерт ...29
К. Я. Губер...—
Мюллер, Фугельзанг и Кº ...30
П. Т. Фирсов.—
И. В. Устьянович, Р. Ф. Змигродский и Кº . 31
Б. И. Муравский.—
Г. Г. Фалер...32
В. И. Бульон. —
Южно-Русский завод.33
Зингер ...37
А. Е. Фрейберг...38
Н. Г. Хряков...—
И. Е. Липский.39
М. Блок.—
Анонимное Общество..40
О. А. Котович.—
Дитятковское Товарищество.—
Общество страхования посевов от градобития —
Мойсей Калихман...41
Завод керамиковых строительных изделий
,,Новь“...—
Г. И. Ииндржишек..—
Р. М. Гершман...—
Э. Красицкий.42
М. И. Тойба...—
А. и А. Комаровы ...—
Э. А. Пфалер... —
И. И. Колбаб ...—
Эрнест Ланге.—
Г. Киббель и Кº..—
М. Э. Умястовский...—
Б. А. Семадени... 43
А. Д. Росси..—
Е. Торбек..44
Ф. Г. Кирхгейм..—
Домостроительное Общество..45
С. В. Кульженко ...49
В. Кристер.50
И. К. Кох... —
А. А. Марцинчик.—
Братья М. и Е. А. Здорик...51
М. М. Ясинский..—
С. И. Макомасский...
А. И. Дуван ...—
О. К. Вессер .52
О. А Генчке..—
Портреты.52
Отдельные рисунки:
1) Верхние террасы выставки.
2) Общий вид выставки.
3) Центральная часть выставки.
4) Вид выставки с верхней террасы.
5) Главная лестница.
6) Великокняжеский павильон.
7) Вид Киева.
8) Группа членов съезда сельских хозяев по вопросам лесоводства.
Примеры страниц
Скачать издание в формате pdf (яндексдиск; 178 МБ).
14 февраля 2018, 21:55
0 комментариев
|
|
Комментарии
Добавить комментарий